¿Pueden causar caries las frutas?

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¿Pueden causar caries las frutas? 

Existe poca evidencia científica de que la fruta fresca sea un factor de caries.  

Pero no sucede los mismo cuando trituras este alimento, le quitas su fibra, el componente más nutritivo que posee, y lo conviertes en jugo.   

Estas bebidas, conocidos también como zumos, resultan muy agresivas para el esmalte dental, en particular en el caso de los dientes de leche, ya que su azúcar es similar a la usada en los caramelos.    

Por otra parte, los frutos secos concentran grandes cantidades de azúcares debido a su proceso de deshidratación. Además, su consistencia pegajosa hace que se adhieran a los dientes resultando así un alimento estupendo para las bacterias orales. No para ti.                                  Consume estos dos últimos alimentos de manera moderada y procurar una correcta higiene bucal a fin de evitar que sus azúcares te causen caries.

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Martha Ziehl

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